インドネシア人が好きな伝統料理とは？
インドネシア料理はお好きですか？
インドネシアには多種多様な伝統料理があります。
伝統的な料理は、各地域の文化の一つの形であり、バラエティに富み、独特の風味があります。
ナシゴレンやサテ等は世界でも有名なインドネシア料理ですが、今回は地元で愛されている伝統あるインドネシア料理について聞いてみました。
今回聞いてみた伝統料理はこちらの5つです。
Ayam Betutu
Pempek
Rendang
Sop Konro
Soto kudus
どのインドネシア料理が好きなのでしょうか。
リコリス・インドネシアのアンケート結果を見てみましょう。
次のインドネシアの伝統的な料理の中で一番好きなものを選択してください。
アンケート開始日：2022年8月8日
回答者：500人
アンケートの結果、最も多かったTOP3は以下の通りでした。
1.「Rendang」 58.4％
2.「Pempek」 18.2％
3.「Soto kudus」 13.0％
なんと「Rendang」が圧倒的に人気でした。
「Rendang」はパダン地方の料理で、牛肉をココナッツミルクと香辛料で煮込みます。
長時間煮込む必要があるので、少し特別感のある料理でもあります。
インドネシアに来たら、ぜひ食べてみてください。
あなたはインドネシアの伝統料理で何が好きですか？
リコリス・インドネシアのアンケートで聞きたいことがあれば、ぜひお問い合わせください。
