食べ物

インドネシア人はミーゴレンとミークア、どっちが好き？

あなたは「Mie Goreng」「Mie Kuah」、どちらのMie料理が好きですか？

インドネシアの麺料理には「Mie Goreng（ミーゴレン）」と「Mie Kuah（ミークア）」があります。

インドネシアで「Mie（ミー）」は麺のことです。

「 Goreng（ゴレン）＝炒める」なので、「Mie Goreng（ミーゴレン）」は焼きそばです。
※味付けは唐辛子がピリっ効いています。

「Kuah（クア）＝スープ」なので、「Mie Kuah（ミークア）」は汁そばになります。

インドネシアでは誰もが知る有名な2つの麺料理。

インドネシアの人たちはミーゴレンとミークアのどちらの麺料理が好きなのでしょうか。
リコリス・インドネシアのアンケート結果を見てみましょう。

あなたは「Mie goreng」「Mie Kuah」、どちらのMie料理が好きですか？
アンケート開始日：2022年7月1日
回答者：500人

アンケートの結果多かったのは「ミーゴレン」で64.0％でした！
「ミークア」は36.0％でした。

なんと「ミーゴレン」の方が人気でした。

「ミーゴレン」は香ばしくて食べ応えがあります。
時間がたっても麺が伸びないところにもメリットありでしょうか。
（ミークアだと、時間がたつにつれて麺が伸びますからね。）

学生やビーチでのバケーションに最適ですね。

あなたはミーゴレンとミークア、どちらが好きですか？
リコリス・インドネシアのアンケートで聞きたいことがあれば、ぜひお問い合わせください。

インドネシア人の料理の頻度は？

今回は「料理をする頻度」について調査しました。

インドネシアには屋台がたくさんあります。
朝早くから活動するインドネシアの人々にとって、屋台などで朝食を済ませる人も少なくありません。
このように、屋台が身近にあり、生活に密着しています。

一方で、インドネシアには多くの家庭料理もたくさんあります。
自宅でどのくらいの頻度で料理をしているのでしょうか？
リコリス・インドネシアのアンケート結果を見てみましょう。

料理をする頻度を教えてください。
アンケート日:2022年7月8日
回答者：500人

アンケートの結果、最も多かった回答は「毎日料理する」で53.2％でした。
次いで「週に4～5日」が15.6％、「週に2～3日」が13.0％でした。

思っていたよりも料理の頻度が高いことがわかりました。
インドネシア人は、特にラマダン（断食月）に料理をすることを好みます。
伝統的な料理のレシピが受け継がれる土壌がしっかりしているといえるのではないでしょうか。

屋台でのご飯も利用は多いようなので、屋台飯に関しては、時間を有効活用するためなのかもしれません。

あなたはどのくらいの頻度で料理をしますか？
リコリス・インドネシアのアンケートで聞きたいことがあれば、ぜひお問い合わせください。

インドネシア人はPEPSI撤退後、飲みたいと思っているか？

今回はPEPSI（ペプシ）について考察します。
PEPSI（ペプシ）は、コカ・コーラとともにコーラ飲料のブランドとして有名です。

以前、コカ・コーラとPEPSI（ペプシ）のどちらが好きか、アンケート調査をしました。
その際、コカ・コーラが圧倒的に支持されていました。

Coca-ColaとPEPSI、インドネシア人はどっちが好き？

2019年10月、PEPSI（ペプシ）はインドネシアでの生産・販売・流通を停止しました。
PEPSI（ペプシ）はファストフードやコンビニなどでも取り扱っているほど、なじみのある商品でした。
今飲むとしたら、海外から取り寄せるしか方法はありません。

今回、インドネシア人にPEPSI（ペプシ）を飲みたいか調査してみました。
リコリス・インドネシアのアンケートをチェックしてみましょう。

PEPSIがインドネシアから撤退してしまいましたが、PEPSIコーラを飲みたいですか？
アンケート日:2022年7月2日
回答者：500人

上記の調査結果から、最も多かった回答は「ペプシを飲みたくない」で34.4％でした。
逆に“飲みたい”と思っている人は65.6％と言えます。

飲みたい人の中でも「まあまあ飲みたい」と思っている人が多く、その割合は32.6％でした。
取り寄せてまで飲んでいる人は8.0％います。
少ないながらも、PEPSIにかける情熱を持っている人がいるということがわかりました。

あなたはペプシを飲みたいですか？
リコリス・インドネシアのアンケートで聞きたいことがあれば、ぜひお問い合わせください。

Coca-ColaとPEPSI、インドネシア人はどっちが好き？

今回はコーラ飲料について考察します。

インドネシアでは、コーラ飲料は人気で、多くの飲食店やスーパーマーケットでよく見かけます。
コーラの世界的2大ブランドといえば「Coca-Cola（コカ・コーラ）」と「PEPSI（ペプシ）」ですね。
おそらく、世界のだれもが知っているブランドなのではないでしょうか。

そこで、今回はコカ・コーラとペプシのコーラ、どちらが好きか聞いてみました。
リコリス・インドネシアのアンケート結果を見てみましょう。

コカ・コーラとペプシのコーラ、どちらが好きですか？
アンケート日:2022年6月27日
回答者：500人

調査の結果、なんと「コカ・コーラ」が81.0％と圧倒的に多く、「ペプシ」は19.0％でした。

味・飲んだ時の感覚・炭酸の強さ・価格などなど、総合的にペプシよりもコカ・コーラの方が好まれているのかもしれませんね。
私もどちらかというとコカ・コーラ派です。

あなたはコカ・コーラとペプシ、どちらが好きですか？
リコリス・インドネシアのアンケートで聞きたいことがあれば、ぜひお問い合わせください。

インドネシア人の大好きなタクジルとは？

今回はラマダン中のタクジルについて考察します。

「タクジル」とは？
イスラム教の用語で、イスラム教徒がブカ・プアサ（断食明け）の時間帯、すなわち日没後すぐに食べる食事のことを指します。

代表的なタクジルメニューとしては「Kolak（デザート）」「Gorengan（揚げ物）」「Kurma（デーツ）」の3つがあります。

インドネシア人はこの3つの中でどのタクジルメニューを好むのでしょうか？
リコリス・インドネシアのアンケート結果を見てみましょう。

代表的なタクジルメニュー3つの中で、一番好きなものはどれですか？

アンケート日:2022年6月12日
回答者：500人

調査の結果、最も多かった回答は「Kolak」で41.0％、次いで「Gorengan」が32.2％、「Kurma」が26.8％でした。

上記の3つのタクジルメニューから、インドネシア人が最も好んでいるのは「Kolak」であることがわかりました。

Kolakは、パームシュガーまたはココナッツシュガー、ココナッツミルク、パンダナスの葉をベースにした甘いデザートです。
バナナやサツマイモ等を加えたアレンジをすることが多いです。

タクジルは辛い断食が明けて、最初に口にする食事です。
こうした甘くてやさしい料理が体にも良いのかもしれませんね。

あなたはどのタクジルメニューがお好みですか？
リコリス・インドネシアのアンケートで聞きたいことがあれば、ぜひお問い合わせください。

インドネシア人の大好きなサフールとは？

今回はラマダン中のサフールについて考察します。

「サフール」とは？
イスラム教の用語で、イスラム教徒が断食開始前（日の出前）に食べる食事のことを指します。
インドネシアでは、特にイスラム教徒にとってサフールは日中に断食を行い、日没が来るまでの持久力を高める習慣となっています。

さて、インドネシア人はどのようなスフールメニューを好むのでしょうか？
代表的な3つのサフール「Kuah-kuahan（汁物）」「Goreng-gorengan（揚げ物）」「Bakar-bakaran（焼き物）」のどれが好きか、聞いてみました。
リコリス・インドネシアのアンケート結果を見てみましょう。

代表的なサフールメニュー3つの中で、一番好きなものはどれですか？

アンケート日:2022年6月11日
回答者：500人

調査の結果、「Kuah-kuahan（汁物）」と答えた人が62.2％と最も多いことがわかりました。
次いで、「Goreng-gorengan（揚げ物）」が23.0％、「Bakar-bakaran（焼き物）」が14.8％でした。

3つのメニューのうち、サフールの中で最も好まれるメニューは「Kuah-kuahan（汁物）」でした。

サフールを食べた後、断食が開始され、日没までは食べることはできません。
もちろん、水分も摂取できません。
エネルギーと水分をしっかりと蓄えておくために、Kuah-kuahan（汁物）が最適なのかもしれません。

あなたはどのサフールがお好きですか？
リコリス・インドネシアのアンケートで聞きたいことがあれば、ぜひお問い合わせください。

インドネシア人のフルーツ習慣は？

果物は体の健康におすすめなビタミンたっぷりの食品です。
フルーツはメインのデザートにも小腹がすいた時のちょっとしたおやつにもなります。

インドネシア人は普段どれくらいの頻度でフルーツを食べているのでしょうか。
リコリスインドネシアのアンケート結果を見てみよう！

どのくらいの頻度でフルーツを食べますか？
アンケート日:2022年5月26日
回答者：500人

最も多かったTOP3は以下の通り
1.「毎日果物を食べる」27.4％
2.「週に2～3日」25.6％
3.「週に4～5日」17.2％

インドネシア人は少なくとも週に数回はフルーツを摂取していることになりますね。
これは、食べる頻度としては多いのではないでしょうか。

インドネシアは熱帯の国なので、様々な果物が育ちやすい環境です。
そのため、自分で栽培したり、果物屋が多かったりと、果物を入手しやすいのです。

フルーツを食べると健康に良いことがたくさんあり、病気のリスクを減らすメリットもありますね。
スナックよりもフルーツの方が圧倒的に体に良いでしょう。
しかしながら、何事も食べすぎには注意が必要です。

あなたは普段、どれくらいの頻度で果物を食べていますか？
リコリス・インドネシアのアンケートで聞きたいことがあれば、ぜひ、お問い合わせください。

インドネシアで人気のお茶は？

あなたはお茶は飲みますか？
お茶といっても紅茶、緑茶、ウーロン茶、ジャスミンティーなど、さまざまなお茶があります。
食事の時に飲んだり、休憩の時に飲んだりと、シーンごとに飲むお茶が異なる人も多いかもしれませんね。

一般的にどのお茶が飲まれることが多いのでしょうか。
今回はインドネシアで売られている、緑茶・紅茶・ウーロン茶・プーアル茶・ジャスミンティー・ロータスティーの6種類について聞いてみました。
あなたはどんなお茶がお好みですか？
リコリスインドネシアのアンケート結果を見てみましょう。

よく飲むお茶は何ですか？

アンケート日:2022年5月19日
回答者：500人

よく飲むお茶TOP3は以下の通り

1.「ジャスミンティー」42.4％
2.「緑茶」32.4％
3.「紅茶」14.2％

ジャスミンティーが最も多い結果となりました。

インドネシアでジャスミンティーは定番のお茶です。
レストランでお茶を頼むとジャスミンティーが提供されます。
ジャスミンティーにはお砂糖が入っていて、甘いお茶として飲むのが一般的なのです。

実は“ジャスミン”はインドネシアの国花でもあります。
国も国民も、ジャスミンが大好きなんですね。

あなたはどんなお茶がお好きですか？
リコリス・インドネシアのアンケートで聞きたいことがあれば、ぜひ、お問い合わせください。

インドネシアで暑い日に好まれるドリンクは冷たい？暖かい？

暑い日のは喉を爽やかにしてくれる飲み物が欲しくなりますね。
その一方で、暑い日に温かい飲み物を飲むとかえって涼しくなるという意見もあります。

暑い日は冷たい飲み物と暖かい飲み物、どちらを飲んでいますか？
リコリスインドネシアのアンケート結果を見てみよう！

暑い日に飲みたい飲み物の温度は？

アンケート日:2022年5月22日
回答者：500人

アンケートの結果、予想通りといいましょうか「冷たい」が70.8％と、圧倒的に多かったです。
残りの22.6%は常温の飲み物を、6.6%は温かい飲み物を好んでいるようです。
温かい飲み物を好む人もいるのですね。

それでは、なぜ暑い日に温かい飲み物を好む人がいるのでしょうか？

オタワ大学では過去の研究で「温かいものを飲むと、涼しく感じる」という結果が発表されました。

汗をかく前に温かい飲み物や熱い飲み物を飲むことが条件ではありますが、
温かい飲み物を飲むと体温をあまり上げずに体の発汗反応が引き起こされます。
その汗が蒸発するときに皮膚表面の温度を下げるからだといいます。
興味深いですね。

暑い日には何を飲みますか？
リコリス・インドネシアのアンケートで聞きたいことがあれば、ぜひ、お問い合わせください。